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Présentation de la franchise :
TUTTI PIZZA
Restauration & bar

Nous vous proposons la vente sur place ou la livraison à domicile de plus de 40 pizzas avec des recettes originales et un très bon rapport qualité prix afin de vous satisfaire.

Pizza


Tutti Pizza vous propose également des boissons et des desserts afin d'accompagner ou de terminer votre pizza.

Fort de ses 20 ans d'expérience, Tutti Pizza possède aujourd'hui près de 30 points de ventes sur Toulouse et sa région.

Le matériel que nous utilisons est à la pointe de la modernité, suivant un cahier des charges bien spécifique et les procédures de contrôle assurent une qualité constante de nos produits.





Le concept :
Nos engagements


La Présentation du magasin

Les pizzérias Tutti Pizza sont des établissements soigneusement agencés. Ils font l'objet d'un plan d'aménagement défini en fonction de l'espace disponible et du matériel professionnel nécéssaire.

Le menu et la signalétiquedu magasin sont des éléments régulièrement remis au goût du jour et adaptés à la charte graphique de la marque.

L'Hygiène

Tutti Pizza exige le port d'une tenue réglementaire au sein de ses établissements:

  • casquette, T-shirt, tablier.
  • port de casquette obligatoire en cuisine.
  • bijoux et manches longues interdites.

L'hygiène est de rigueur dans nos pizzérias:

  • les uniformes et les tabliers sont changés tous les jours.
  • Tous les textiles utilisés en cuisine (tabliers, torchons et chemises) sont lavés par une société spécialisée.
  • Les ustensiles de cuisines sont rigoureusement lavés, rincés et aseptisés après chaque utilisation, de même pour les plans de travail et les sols après la fermeture du magasin.
  • Le lavage des mains est indispensable: les pizzaïolos se lavent les mains tous les matins dès l'ouverture du magasin et renouvellent ce lavage une fois par heure.

L'Environnement

Afin de réduire les déchets, protéger la nature et économiser les matières premières, Tutti Pizza pense à l'environnement et utilise des emballages cartonnés reçyclés.

Nos Produits

Tutti Pizza met en place des procédures de contrôle afin d'assurer une qualité constante des produits remis à nos clients :

  • Produits stockés en chambre froide à 5 °C prévue pour la conservation des produits frais.
  • Dates limites de consommation scupuleusement respectées en adoptant la rotation cyclique des produits suivant la formule: premier produit entré = premier produit sorti.
  • Equipements de cuisson régulièrement révisés et entretenus: la température des cuisson est contrôlée 3 fois par jour.
  • Pizzas cuites suivant une programmation spécifique adaptée dans un four à 380 ° pendant 4 à 5 minutes.
Tuttu Pizza assure la présence d'un pétrin dans chaque pizzéria permettant la fabrication d'une pâte maison et vous assurant donc la dégustation d'une véritable pizza traditionnelle.

Toutes nos pizzérias commandent leurs produits chez un seul et même fournisseur agréé pour toutes les franchises du réseau. De cette manière, Tutti Pizza certifie l'utilisation des mêmes produits dans tous ses établissements.

Le Service

Tutti Pizza vous garantit le respect du délai minimum et s'engage à vous livrer le plus rapidement possible.

Le Contrat de Franchise

  • Remise du document d'information précontractuel (DIP) avant la signature du contrat
  • Accord aux franchisés de l'exclusivité d'utilisation de la marque et des produits sur un secteur géographique déterminé
  • Etablissement entre ses membres d'une collaboration basée sur une politique commerciale commune, ayant pour objectif le maintien de l'essor de la qualité et du renom de la marque
  • Tramission du savoir-faire
  • Assistance continuelle au franchisé au niveau technique
  • Approvisionnement à des tarifs préférentiels grâce au référencement du franchisé auprès des différents fournisseurs agréés

Les avantages amenés par le franchiseur :

  • Assistance : reherche de locaux, négociations, conseils, aide à la vente, visite mensuelle, réunion annuelle
  • Tansmission du savoir-faire : techniques, formation pratique (3 jours), recettes, formation aux produits
  • Animation de la franchise à l'ouverture : formation initiale de 15 jours au métier de pizzaïolo
  • Plan d'aménagement et d'agencement de la franchise
  • Mise en place du plan de communication de l'enseigne : prospectus, affichage, radio, presse, opération promotionnelle
  • Stock de produits de base
  • Gestion du personnel " logiciel service" et gestion interne, chiffre d'affaires, inventaire
  • Recrutement et le suivi de l'activité
  • Suivi et contrôle des travaux avec un agenceur agréé

Investissement initial :

Pour un magasin d'une surface de 40m² (minimum), le franchisé doit prévoir un budget minimum de 80 000 € HT comprenant :

  • Le droit d'entrée
  • Une participation à la communication
  • Une redevance mensuelle fixe
  • Agencement intérieur et extérieur, travaux du local
  • Enseignes, adhésifs de vitrine
  • Matériel d'exploitation
  • Stock de produits de départ
  • Publicité de lancement
Votre investissement :

Investissement initial :

Pour un magasin d'une surface de 40m² (minimum), le franchisé doit prévoir un budget minimum de 80 000 € HT comprenant :

  • Le droit d'entrée
  • Une participation à la communication
  • Une redevance mensuelle fixe
  • Agencement intérieur et extérieur, travaux du local
  • Enseignes, adhésifs de vitrine
  • Matériel d'exploitation
  • Stock de produits de départ
  • Publicité de lancement
Historique :

Le concept Tutti Pizza a été créé dans le but de répondre à une évolution des comportements alimentaires depuis quelques années, liés aux modes de vie dictés par le rythme de travail, les transports et les loisirs.

Manger vite et bien !

Face à ce constat Tutti Pizza a mis au point en 1989, un concept de restauration rapide de pizza à emporter et à livrer sur la région toulousaine.
Robert Bori a alors créé son premier magasin. Face au succès du concept, la ville rose a vu naître en une dizaine d'années plusieurs autres magasins.

En Novembre 2000, il cède sa marque pour créer la SARL DFTP (Développement de franchise Tutti Pizza), qui est chargée de développer l'enseigne.

Crampel
Minimes
1er magasin ouvert en 1989
avenue Crampel
Dernier magasin en 2008
Cugnaux

Aujourd'hui Tutti Pizza représente près de 30 points de vente sur la région toulousaine et prévoit de se développer encore. Tutti Pizza est un concept basé sur la qualité et le professionnalisme, tout en restant traditionnel.

Nos magasins sont des espaces chaleureux, accueillants et donnent une image de qualité et de propreté. Les magasins Tutti Pizza sont tenus par des pizzaïolos confirmés et proposent tout au long de l'année des offres et des formule