Lundi 26 Mars 2018, une nouvelle boulangerie La Mie de Pain ouvrira ses portes sur la ville de Colomiers (31). Ce sera, alors,  la 2ème Boulangerie La Mie de Pain à Colomiers. (La 32ème du groupe – intégrée). Elle sera ouverte du Lundi au Samedi de 06h à 20H et proposera comme toutes les autres un espace de restauration, un parking, le wifi gratuit et des produits gourmands tout au long de la journée.

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