n° 367 - 08/09/2009  

LA BOUCHERIE RESTAURANT

La Boucherie, le nouveau restaurant viande de Marcq-en-Barœul

Ouvert mi-juin 2009, le restaurant La Boucherie installé Parc du Cheval Blanc passera bientôt le cap des 10.000 repas servis ! Un score qui - au-delà de l’effet nouveauté - confirme que les Marcquois apprécient la cuisine traditionnelle et la qualité de l’accueil qui leur est réservé !
Et comme La Boucherie a d’emblée joué la baisse de la TVA (plus de 60 produits ont été revisités à la baisse), les consommateurs ont immédiatement buzzé cette nouvelle adresse.

Mieux qu’un restaurant, une affaire de famille

A 49 ans, Eric Destobbeleer a fait le grand saut. Il voulait créer une affaire dans l’hôtellerie. Il a ouvert un restaurant La Boucherie ! Il a mis aux fourneaux son fils Brice (25 ans, BTS Art Culinaire à l’Ecole Hôtelière du Touquet, 4 ans au sein du groupe Agapes Restauration) et détourné du secteur bancaire Florian, son fils aîné... Au total, 18 personnes s’activent 7 jours sur 7 pour assurer un service efficace.

L’adresse des amateurs de viande

La Boucherie c’est avant tout une carte qui fait la part belle aux produits carnés.
La réputation des 70 établissements de la chaîne est effectivement basée sur la qualité irréprochable des morceaux servis. Le tout dans un décor de boucherie et une ambiance conviviale ponctuée d’échanges en Louchebem (argot des bouchers).

Bavette de 300 gr et son os à moelle servis sur planche, araignée, poire, onglet, cœur d’aloyau maturé 21 jours, salades géantes... autant de généreuses suggestions auxquelles succèderont dans quelques semaines de solides plats hivernaux (tête de veau, pot au feu, tripes à la mode de Caen, véritable andouillette de Troyes...).

Autres standards La Boucherie : la gigantesque carte des glaces (crème Chantilly et chocolat chaud garantis 100% maison), la crème caramel, la mousse au chocolat, la très belle assiette de profiteroles... Et pour ceux qui ne veulent pas craquer pour un dessert : le Café Gourmand (minis riz à l’ancienne, crème caramel, brownie, meringue, fruit de saison ou boule de glace...). Sans oublier une carte des vins qui permet de déguster de grands crus au verre ou de s’offrir d’excellents cépages à prix serrés.

En étant plus terre-à-terre, La Boucherie, c’est chaque midi un plat du jour à 8,90 € (la carbonade flamande avec frites et salade par exemple).
Cinq formules sont proposées de 12,90 € à 27,70 €, en famille ou entre amis, la carte est variée à souhait. Le midi, en semaine, le menu express (9,35 €) est servi en 45 minutes…
A noter : deux menus enfants à 4,50 € ou 6,60 €.

N.B. : le restaurant offre 158 places assises et une terrasse de 40 places. Chaque jour de la semaine, il accueille ses premiers clients vers 11 h 45 et prend les commandes jusqu’à 14 h 30. Le soir, on peut arriver entre 19 h et 22 h (jusqu’à 23 h le vendredi et le samedi). Prix Carte Hiver 2009-2010.

La Boucherie - Parc du Cheval Blanc - 59700 Marcq-en-Barœul (03 20 72 97 90)

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(Information Presse n° 367 - 08/09/2009)

n° 365 - 03/09/2009  

Edito

Textile et accessoires de mode : LOLLIPOPS ouvre une nouvelle franchise à Blois...

 

Distribution Achat-Vente Occasion : EASY CASH ouvre deux nouveaux magasins. Deux créations aux toutes nouvelles couleurs de l'enseigne...

 

Habitat Courtage en Travaux : ACTIV TRAVAUX installe un second concessionnaire à Saint Etienne...

 
 

LOLLIPOPS

Le 3 septembre 2009, LOLLIPOPS ouvre à Blois

Après Compiègne et Saint Germain en Laye au premier semestre 2009, LOLLIPOPS ouvre une nouvelle franchise à Blois.
Il s'agit de la première boutique du centre de la France aux couleurs de la marque.

Animée par Mathilde SCHWARTZ, cette maison de poupée aux tons « rose poudré-chocolat » est l’incontournable adresse des fashion victims. Rien ne manque pour styliser son vestiaire.



A propos de LOLLIPOPS :

Paris, Londres, Barcelone, Genève, Milan, Stockholm, Athènes, Moscou… Créée en 1998, LOLLIPOPS est présente dans 20 pays avec plus de 90 boutiques éponymes (dont 23 en France).
Au 1er semestre 2009, LOLLIPOPS a enregistré un chiffre d’affaires de 6,950 M€ en hausse de 10 % (versus premier semestre 2008).

 



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(Information Presse n° 365 - 03/09/2009)

EASY CASH

Le 2 septembre 2009, EASY CASH arrive sur le Grand Toulouse

EASY CASH, spécialiste de l’achat-vente de biens d’équipement d’occasion, ouvre son premier magasin sur le Grand Toulouse.



Installée zone du Perget à Colomiers, cette grande surface de l’occasion arbore le tout nouveau concept développé par l’enseigne. Un magasin spacieux, moderne et accueillant !

Depuis le 2 septembre 2009, l’espace « vendez » (la salle des achats) accueille les particuliers qui souhaitent :
- se faire de l’argent frais,
- tirer le meilleur parti d’objets dont ils n’ont plus l’usage,
- passer à une technologie supérieure.

A compter du 6 octobre 2009, l’espace « achetez » sera ouvert au public. Le magasin ayant constitué son stock à partir des produits achetés aux particuliers, ses 320 m2 regorgeront de bonnes affaires.

Franchisé Toulouse-Colomiers : Pierre DEGABRIEL
Cadre pendant 24 ans au sein du groupe Mars, Pierre DEGABRIEL peaufine son projet depuis plus de 4 ans. Ce bordelais voulait absolument créer son magasin d’achat-vente avec EASY CASH, « une enseigne qui s’appuie sur des valeurs de solidarité, d’entraide, de compétence et d’humilité », et s’installer en emplacement n°1 sur le Grand Toulouse.


A propos d’EASY CASH :
Créé en 2001 par des professionnels de l’occasion, EASY CASH est un réseau national de 38 magasins franchisés. L’enseigne privilégie une démarche professionnelle : qualité d’accueil, politique d’achats, agencement des magasins... autant de points de différenciation qui permettent à EASY CASH de fidéliser une large catégorie de consommateurs.





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(Information Presse n° 365 - 03/09/2009)

EASY CASH

Le 3 septembre 2009, EASY CASH ouvre un 4è magasin dans le giron bordelais

EASY CASH ouvre à Langon (33) sur la zone industrielle Dumes. Cette grande surface spécialisée est non seulement le premier acteur national de l’occasion à s’installer à Langon, mais également le premier magasin du Sud-Ouest à arborer le tout nouveau concept EASY CASH.
 

 

Le 3 septembre 2009, EASY CASH Langon ouvre son espace « vendez ».Début octobre, ce sera au tour de l’espace « achetez » d’ouvrir ses portes.
Recyclés (nettoyés, testés et garantis 3 mois), ces produits remis sur le circuit permettront aux Langonnais de s’offrir du matériel qu’ils n’auraient pas forcément acheté neuf. Les habitués de la formule ne manqueront pas de profiter de ce magasin de proximité pour s’équiper malin !

Franchisés Langon : Thierry SAMSON et Cyril CORJIAL
Patron des 3 magasins EASY CASH de Bordeaux (et de celui de Limoges), Thierry SAMSON ouvre Langon en association avec Cyril CORJIAL, jusqu’alors directeur salarié du magasin de Mérignac.


A propos d’EASY CASH :
Créé en 2001 par des professionnels de l’occasion, EASY CASH est un réseau national de 38 magasins franchisés. L’enseigne privilégie une démarche professionnelle : qualité d’accueil, politique d’achats, agencement des magasins... autant de points de différenciation qui permettent à EASY CASH de fidéliser une large catégorie de consommateurs.

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(Information Presse n° 365 - 03/09/2009)

ACTIV TRAVAUX

Un second courtier Activ Travaux à Saint Etienne

Nouvel acteur au service de l’Habitat, Thierry SABOT intègre le réseau Activ Travaux (80 courtiers en France). Labellisé par la CCI de Saint Etienne, ce stéphanois de 45 ans est le second concessionnaire ACTIV TRAVAUX à Saint Etienne. Il rayonne sur le Sud de l'agglomération et le Nord de la Haute-Loire.

Qu’il s’agisse d’aménagement, de décoration, de rénovation ou d’extension, améliorer son habitat demande une bonne dose de patience.

Au service des particuliers, Thierry SABOT est un précieux allié, surtout lorsque la nature des travaux exige une analyse technique pointue ou requiert l’intervention de plusieurs corps de métier.

Faire appel à Thierry SABOT ne coûte pas un centime ! Son accompagnement est totalement pris en charge par les artisans.

A propos de Thierry SABOT :


Management de projets, suivi de chantiers, relation clientèle, réelle autonomie : après une carrière technique au sein de différents groupes du Bâtiment et de la Distribution, Thierry SABOT a choisi de créer sa société.

Son cursus professionnel et son désir de se poser dans sa région natale l’ont naturellement conduit vers le courtage en travaux, et l’enseigne Activ Travaux.

 

« Ce qui m’a convaincu, c’est l’approche commerciale d’Activ Travaux : une réelle écoute pour répondre aux attentes des clients et se caler dans leurs projets, tout faire pour rentrer dans leur budget. Des artisans qui ne paient ni droit d’entrée ni cotisation. Aucune obligation, seulement des relations transparentes et ouvertes ».

A propos d’Activ Travaux :
Créé en 2006, Activ Travaux est un réseau national de 80 courtiers en travaux qui fédère plus de 2.000 professionnels du bâtiment et de l’agencement (artisans, entreprises générales, maîtres d’œuvre, architectes, sociétés de distribution spécialisées).

 

A noter : Activ Travaux est l’un des membres fondateurs de la FFCT (Fédération Française de Courtage en Travaux).

 



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(Information Presse n° 365 - 03/09/2009)