|
RBC Conseil
10, rue Bellevue
31850 Beaupuy
05 34 26 51 80
Contactez-nous
|
 |
 ACTUALITES
| |
 |
 |
 [ 12 Janvier 2010 ]
La Mie Câline crée un service Développement Intern
 |
Terminaux de cuisson - Vente à emporter - Restauration rapide
Communiqué de Presse - 12/01/2010
Contact Presse : SBS.COM - Sylvie Baudard
3, avenue Pierre Curie - 92000 Nanterre
tel : 01 47 28 99 54 - fax : 01 47 28 47 55
E-mail :contact@sbscom.fr - Internet : www.sbscom.fr
|
Cela fait maintenant près de 6 mois que La Mie câline a ouvert ses 2 premiers magasins hors des frontières françaises (Belgique et Espagne) sous le modèle de la master franchise. L’enseigne souhaite ouvrir 2 ou 3 autres magasins pilotes courant 2010. Ces magasins permettront de confirmer les aptitudes de l’enseigne à se développer dans ces 2 pays afin de proposer, d’ici fin 2011, un modèle économique et commercial fiable et gagnant à ses futurs franchisés espagnols et belges.
En pleine réflexion sur ce nouveau mode de développement, La Mie Câline vient de créer le service Développement International en janvier 2010. Ce service a pour mission d’animer et de développer ce nouveau réseau de master franchise. L’objectif de La Mie Câline étant de s’ouvrir sur de nouveaux pays courant 2011. D’ici là, l’enseigne met en œuvre méthodes, outils et stratégies adaptés à la réussite de ce nouveau challenge.
A propos de La Mie Câline :
Née en 1985 à Saint Jean de Monts, La Mie Câline est aujourd’hui l’une de plus importantes chaînes de terminaux de cuisson : 191 magasins, 1.800 franchisés et collaborateurs, 40 millions de clients servis...
|
|
[ 21 Novembre 2009 ]
SUCCES D’IXINA A L’EXPORT
A l’occasion de la cérémonie IREF organisée le 19 octobre dernier dans l’hémicycle du Conseil Economique Social et Environnemental à Paris, parrainée par Madame Anne-Marie IDRAC, Secrétaire d'Etat chargée du Commerce Extérieur, en présence de M. Michel KAHN président de l’IREF, d’une représentante Ubifrance, et d’une représentante de l’ambassade des Etats-Unis, l’enseigne IXINA s’est vue remettre le Grand Prix de l’Export en matière de franchise.
Ceci vient couronner son expérience de plusieurs années qui a vu se développer cette formule gagnante en matière de distribution de cuisines sur différents continents.
Une des premières bases de développement a été l’Europe avec la Belgique, la France, l’Italie, l’Espagne et le Portugal qui représente aujourd’hui plus de 110 magasins.
Le Maghreb avec le Maroc, l’Algérie, et la Tunisie et les Emirats Arabes unis (Dubaï, Abu Dhabi) représentent plus d’une dizaine de magasins, et enfin l’Asie avec la Chine, le Cambodge et le Vietman représente une quinzaine de magasins.
Cette évolution rapide fait suite à la conjonction d’une aspiration de l’ensemble de ces différents pays à atteindre un niveau de qualité d’équipement du foyer comparable à celui de la France ainsi que l’utilisation du savoir-faire franchiseur qui permet de mixer l’expérience de la distribution de ces produits ainsi que d’un approvisionnement fiable en la matière.
Nous avons bénéficié à ce titre d’une collaboration totale avec les équipes très professionnelles d’Ubifrance dans l’ensemble des différents pays où nous nous sommes implantés, ce qui a permis d’accélérer et de faciliter les contacts ainsi que la sélection de partenaires fiables.
Les évolutions en cours en matière d’exportation sont fondées sur la montée en puissance de la mise en place de structures humaines professionnelles dans ce genre d’activité, et la conjonction de demandes émanant de nombreux marchés étrangers qu’il reste à prioriser.
L’enseigne IXINA qui fait partie du Groupe FBD intégrant différentes enseignes (Cuisine Plus, Cuisines Références), porte un intérêt de plus en plus fort à la partie du développement de son réseau à l’export. 2010 verra l’annonce sans aucun doute de nouveaux pays qui viendront consolider cette stratégie. »
|
|
[ 20 Novembre 2009 ]
Nouveau concept
Le nouveau concept FITNESS PARK LIBRE SERVICE 7 SUR 7 lancé par le Groupe HEBE / Moving / Lady Moving va bientôt fêter son 3 000 ème membre depuis son ouverture le 16 mars 2009.
Pour célébrer cet évenement Fitness Park organise le mercredi 25 novembre 2009 à 19H30 un cocktail au :
41 av de l'europe
78140 Velizy
Mardi 18 novembre a ouvert au Coeur défense le 2ème Fitness Park d'Ile de France
sur plus de 1000 m² et les prochaines ouvertures dans Paris intra muros pour le 1er semestre 2010.
A noter que les centres parisiens seront ouverts 24/24 H
Fitness Park, c'est le sport pour tous !
1 prix et des résultats !!! NO BLA BLA..NO BLING BLING !!!!!!
Si vous souhaitez ouvrir un centre en franchise "Fitness Park"vous pouvez nous contacter au :
0820 460 011.
LE GROUPE MOVING / LADY MOVING N°1 FRANÇAIS DE LA FORME DU BIEN ETRE ET DU FITNESS avec plus de 120 000 adhérents est présent dans 150 villes, avec 7 ouvertures programmées en Janvier 2010. |
|
[ 19 Novembre 2009 ]
Belle dynamique dans la restauration de chaîne !
n° 396 - 18/11/2009 |
Edito
Belle dynamique dans la restauration de chaîne !
Restauration viande : Huit ans après Aubière, Annie et Patrice Barbat ouvrent un second Restaurant La Boucherie à Clermont-Ferrand. Premier des 71 établissements de la chaîne, La Boucherie d’Aubière est une affaire qui tourne. 30 salariés, 360 couverts servis chaque jour : ce concept de restauration axé sur la viande a largement fait ses preuves. La Boucherie Clermont est conçue sur le même modèle que le restaurant d’Aubière : 160 places assises, une ambiance conviviale, un service précis ponctué d’échanges en Louchebem.
Restauration à table, vente à emporter : en 2009, la franchise de terminaux de cuisson La Mie Câline était sur tous les fronts : accélération du développement, adaptation du concept de centre-ville aux zones commerciales périphériques, premiers pas à l’international, politique d'anticipation commerciale pour faire face à la récession, augmentation de sa capacité de production.
|
|
|
Groupe LA BOUCHERIE
Après Aubière, La Boucherie ouvre un second restaurant à Clermont-Ferrand
|
|
Huit ans après Aubière, Annie et Patrice Barbat ouvrent un second Restaurant La Boucherie à Clermont-Ferrand.
Premier des 71 établissements de la chaîne, La Boucherie d’Aubière est une affaire qui tourne. 30 salariés, 360 couverts servis chaque jour : ce concept de restauration axé sur la viande a largement fait ses preuves.
La Boucherie Clermont est conçue sur le même modèle que le restaurant d’Aubière : 160 places assises, une ambiance conviviale, un service précis ponctué d’échanges en Louchebe.
Réputée pour l’exceptionnelle qualité de sa viande, ses très prisés panachés du boucher (araignée, poire, onglet) et ses solides plats d’hiver (pot-au-feu, tête de veau…), La Boucherie de Clermont-Ferrand propose également une offre 100% Auvergnate.
Tripoux, truffade, charcuteries d’Auvergne : la carte de l’établissement fait honneur aux produits du terroir et aux productions locales !
Les deux établissements répercutent massivement la baisse de la TVA. Le prix de plus de 60 produits a été revu à la baisse (notamment - 11,80% sur 7 produits typiques et sur les cafés, - 10% sur la totalité des desserts…). On peut y déguster un plat du jour à 7,90 € ou opter pour une formule complète (entrée + plat + dessert) à 13,90 €.
Lire le communiqué de presse ...
(Information Presse n° 396 - 18/11/2009) |
|
|
LA MIE CALINE
2009 : l’année de toutes les audaces pour La Mie Câline
|
|
En 2009, la franchise de terminaux de cuisson La Mie Câline était sur tous les fronts : accélération du développement, adaptation du concept de centre-ville aux zones commerciales périphériques, premiers pas à l’international, politique d'anticipation commerciale pour faire face à la récession, augmentation de sa capacité de production.
Un développement maîtrisé, tant au niveau de la sélection des franchisés que du contrôle des emplacements commerciaux (19 créations pures, 10 reprises de magasins existants… pour plus de 3.000 dossiers de candidatures traités depuis le 1er janvier 2009 et la création de 150 nouveaux emplois).
Dans la même logique de croissance contrôlée, La Mie Câline s’apprête à accueillir une trentaine de créateurs d’entreprises en 2010 et à étoffer son parc de 25 magasins, c’est à dire à franchir le cap des 200 unités.
Grâce à une politique d’appui proactive, l’exercice 2009 du réseau La Mie Câline se solde par une croissance de chiffre d’affaires + 3% (vs 2008).
Pour soutenir concrètement ses franchisés et préserver les marges des magasins, La Mie Câline investissait cette année dans un plan d’accompagnement de choc : politique de prix fixes, campagne d’affichage 4 x 3, actions commerciales dynamiques, innovations produit.
Résolument tournée vers l’avenir, l’enseigne poursuit son développement en centre-ville tout en s'attaquant à de nouveaux marchés.
1. Les centres commerciaux : création d’un premier pilote La Mie Câline dans le nouveau centre commercial de Tours (L’Heure Tranquille). Un format qui sera expérimenté en 2010 dans deux autres centres commerciaux.
2. La restauration à table : ouverture du second « solo-drive » La Mie Câline à table en périphérie commerciale de Laval.
3. Les aires d'autoroute : concrétisation d’accords avec les pétroliers en vue d’une adaptation du concept de restauration rapide La Mie Câline sur les autoroutes. Un premier point de vente ouvrira courant 2010. Trois unités supplémentaires sont d’ores et déjà programmées pour 2011.
4. L’export : premiers contrats de master-franchise (Catalogne et Belgique) et implantation de deux magasins en Espagne (San Sebastian et Barcelone) et d’un premier point de vente en Belgique.
Cette diversification permettra - une fois que les différents modèles économiques auront été validés sur plusieurs pilotes exploités en direct par l’enseigne - d’offrir aux franchisés qui le souhaitent de nouveaux axes de croissance.
Enfin, la plateforme de production du réseau située à Saint Jean de Monts (Vendée) passe de 10.000 à 14.500 m2. Une réalisation audacieuse (5 M€) qui s’inscrit dans une démarche d’écologie industrielle.
100% responsable, dès janvier 2010, cet outil permettra à la SAS Monts Fournil de mieux servir le réseau de magasins La Mie Câline, d’optimiser la maîtrise des processus de consommation et de production, et d’accompagner l’enseigne dans ses nouveaux projets de croissance.
A propos de La Mie Câline :
Créé en 1985 par André Barreteau, fils et petit-fils d’artisans boulangers, le réseau La Mie Câline compte plus de 190 magasins en France et emploie près de 2.000 personnes.
Situés sur des emplacements de premier ordre, les magasins La Mie Câline participent au dynamisme du commerce local, où le service et l'accueil sont essentiels.
Certifiée ISO 9001 depuis 2004, la société Monts Fournil, unique site de fabrication du réseau, est implantée en Vendée, d’où l’enseigne est originaire. La certification ISO 9001 Service Franchise a quant à elle été obtenue en 2007.
En 2008, avec près de 40 millions de clients servis et 174 magasins, le réseau La Mie Câline réalisait un chiffre d’affaires de 123 M€ TTC (soit + 9,8% vs 2007). (www.lamiecaline.com)
Pour plus d'information ...
(Information Presse n° 396 - 18/11/2009) |
Se désinscrire | |
|
[ 17 Novembre 2009 ]
Pour les arachnophiles, mais pas seulement
n° 394 - 16/11/2009 |
|
|
Groupe LA BOUCHERIE
Pour les arachnophiles, mais pas seulement
|
|
Les arachnophiles le savent : La Boucherie est la seule chaîne de restauration à servir la pièce maîtresse du boucher : l’araignée. Si l’enseigne et ses 71 restaurants sont en effet des « experts » de la race bovine, son concept de restauration fait la part belle aux traditions. Les Vannetais l’ont bien compris : en 4 mois, le restaurant a déjà servi près de 20.000 repas.
Incontournable référence des viandards, La Boucherie s’est installée à Vannes début juillet 2009. Cette affaire de 160 places assises appartient à Thierry Ruc, patron du restaurant La Boucherie de Lorient depuis 2002...
Arrière petit-fils de cafetiers à Chaudes-Aigues dans le Cantal, eux-mêmes cousins germains des brasseurs auvergnats créateurs des cafés Ruc (aujourd’hui dans le giron du groupe Costes), Thierry travaille avec son épouse Isabelle et son fils Romain... et une équipe de 20 personnes pour le seul restaurant de Vannes.
Repère des amateurs de viande, La Boucherie propose aux connaisseurs son savoureux panaché du boucher (araignée, poire, onglet) cuit à la plancha, son faux-filet maturé sur son os pendant 21 jours...
Son chef concocte chaque midi pour les habitués un plat du jour à base de viande ou de poisson. A la carte, on retrouve le traditionnel pot-au-feu aux deux viandes, la véritable andouillette de Troyes selon la recette préconisée par Robert BARDOT (Meilleur Ouvrier de France), la célèbre tête de veau, le généreux cassoulet occitan... Ces plats mythiques côtoient filets de harengs, verrine de foie gras de canard, escargots de Bourgogne, Tartiflette au Reblochon, moelleux de saumon, poêlée de Saint Jacques.
Dans la lignée des traditions françaises, baba au rhum, île flottante, mousse au chocolat et riz au lait sont des gourmandises à ne pas manquer. De son côté, le sommelier sélectionne d’excellents vins à prix serrés, mais aussi de grands crus.
Brigade de « garçon bouchers» efficace, service tout sourire ponctué d’échanges en louchebem (argot des bouchers), décor de boucherie traditionnelle : La Boucherie est un restaurant où il fait bon vivre, et s’attarder en famille ou entre amis.
Déjeuner Express en semaine (9,35 €), Casse-croûte du Maquignon « façon burger » (11,40 €), côte de bœuf d’1 kilo (50,80 € pour 2 personnes), formules à partir de 12,90 €... l’offre est variée, les portions généreuses. A noter : les 4 - 12 ans ont aussi droit à leurs menus (4,50 € ou 6,60 €).
NB. : Basé à Angers, La Boucherie (71 établissements) est 4ème opérateur du segment viande en France. Propriétaire de son atelier de transformation CAVIAR, la chaîne sélectionne les morceaux les plus nobles du boeuf pour leur tendreté et leur qualité de persillé. Servie à degré de maturation optimum, la viande fait l’objet de normes strictes de traçabilité, d’hygiène et de conservation.
La Boucherie Vannes - Zone de Parc Lann - rue Gay-Lussac (02 97 46 03 04)
Pour plus d'information ...
(Information Presse n° 394 - 16/11/2009) |
Se désinscrire | |
|
[ 06 Novembre 2009 ]
Jacques Attali invité de Links Conseil
LE LUNDI 16 NOVEMBRE 2009
Jacques Attali invité de Links Conseil
dans le cadre des Journées de l'Entrepreneur
Le lundi 16 novembre 2009 (8h30-11h00), la société de conseil et de portage salarial Links Conseil, en collaboration avec le réseau "Experts Connexion" et l'association "Dirigeantes", organise au Press Club de France (8 rue jean Goujon 75008 Paris) un petit-déjeuner d'information exceptionnel qui s'inscrit dans le cadre des Journées de l'Entrepreneur.
Il se déroulera sous la forme d'une table ronde prospective sur le thème"Le Conseil dans 20 ans", dont l'invité d'honneur sera Jacques Attali.
Avec un millier de consultants et près de 10.000 clients, Links Conseil constitue la plus grande communauté d’experts indépendants en France. Grâce à ce vivier de compétences, le groupe peut répondre aux demandes les plus pointues des entreprises et leur fournir des profils "sur-mesure" de consultants susceptibles de remplir tout type de mission.
Afin d'aider ces consultants, Links Conseil organise régulièrement des petits-déjeuners d'information à thème ouverts à tous. Organisé dans le cadre des Journées de l'Entrepreneur, en collaboration avec les associations "Experts Connexion" et "Dirigeantes", le prochain se tiendra le lundi 16 novembre 2009 (8h30-11h00) sous la forme d'une table ronde organisée sur le thème de l'évolution des professions de Conseil en France et dans le monde (dans les pays anglo-saxons notamment).
Intitulée "Le conseil dans 20 ans", cette table-ronde sera animée par Hervé Lassalas, Président d’Experts Connexion, et réunira notamment Danièle Rousseau, Présidente de Dirigeantes; Nathalie Younan, avocat international; Antoine Catta, Président de Links Conseil; Franck Muteau, Président de Maxperlès; Nicolas Tenzer, Président d’IDEFIE...
Jacques Attali interviendra en clôture de cette table ronde, afin de livrer son point de vue et répondre aux questions des participants.
- Inscriptions : Florélie Perroteau - Tél. 01 56 54 82 63 - fperroteau@links-conseil.com
Membres d'Experts Connexion : 50 euros, non membres : 70 euros.
Cet événement est ouvert à la presse.
Si vous souhaitez y participer, merci de contacter Christophe Giraudon - Infinités - Tél. 01 30 80 09 09 - infinites@infinites.fr
A propos de Links Conseil :
Créé en 1998 et dirigé par Antoine Catta, Links Conseil se situe parmi les toutes premières sociétés françaises regroupant des consultants attirés par l'autonomie. Du portage salarial au portage commercial ou associé, du temps partagé à l'auto-entreprenariat, Links Conseil propose à chaque consultant une solution adaptée à ses besoins.
Composé de sept sociétés qui gèrent des prestations spécifiques en conseil, formation et services aux entreprises (Links Conseil, Links Formation, Links Services, Links Développement, Links Ingénierie, Links Informatique et Links Ressources) le groupe Links Conseil réalise un chiffre d'affaires annuel supérieur à 25 millions d'euros.
Afin d'offrir un service de proximité aux consultants et entreprises, le groupe - dont le siège est à Paris - a implanté des antennes régionales dans toute la France : Rennes, Nantes, Toulouse, Lyon, Mulhouse, Lille/Marcq-en-Baroeul, Lyon et Strasbourg.
www.links-conseil.com
A propos d'Experts Connexion :
Experts Connexion est une structure mise à la disposition des consultants pour faciliter leur activité professionnelle, favoriser les échanges et leur permettre de dynamiser leur communication et leur relation avec les clients. Cette association est présidée par Hervé Lassalas.
www.expertsconnexion.fr
CONTACT PRESSE :
Infinités Communication
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
|
|
